Rocky 13 mars
Publicerad 06:00, 13 mars 2013
Dagens Rocky - med kommentarer
Web 2.0-aggregerat i väntan på pastans nya klockrena kommentarsfunktion.
Tack alla som kommenterat, och även ni som smygläst. Nu tycks det vara över, efter 8 år här, utöver de tidigare på pastan. / vitkor
Bal, en sån jävla riktig kommentar, är det mat klockan 6, då är maten klar klockan 6 och inte halv 7...:-) Dessutom är vanlig hemlagad husmanskost borttappad i dagens Sverige, frysta färdigprodukter i micro är endast bukfylla och skall inte kallas mat..:-)
En underskattad aspekt av konsten att laga mat, av vikt för forna tiders husmödrar, men i mindre utsträckning för unga människors rekreationsmatlagning, är att klara av att få måltiden färdig till utsatt tid.
Långsamness.
Spot on!
Sous vide. Annars får det va.