Rocky 31 mars

Nummer 2993
Tack alla som kommenterat, och även ni som smygläst. Nu tycks det vara över, efter 8 år här, utöver de tidigare på pastan. / vitkor
Nummer 2993
Bal, en sån jävla riktig kommentar, är det mat klockan 6, då är maten klar klockan 6 och inte halv 7...:-) Dessutom är vanlig hemlagad husmanskost borttappad i dagens Sverige, frysta färdigprodukter i micro är endast bukfylla och skall inte kallas mat..:-)
En underskattad aspekt av konsten att laga mat, av vikt för forna tiders husmödrar, men i mindre utsträckning för unga människors rekreationsmatlagning, är att klara av att få måltiden färdig till utsatt tid.
Långsamness.
Spot on!
Sous vide. Annars får det va.
Äh det handlar j bara om att larma och göra sig till!
KJEH@ Inte enligt självmordsstatistiken
@KJEH: hahaha
Det där att japanerna skulle begå karaoke vid minsta motgång är en myt.
Mikra djupfryst på ett par minuter - tar mycket längre tid att fixa råkostsalladen!
Har aldrig fattat det heller, meningen med långkok är ju att det ska stå och skjuda medan man gör annat, inte att börja laga när man har gäster. Och vad fan vet japanerna, dom tar ju hellre livet av sig än agerar förnuftigt.